初次聽到『有喜屋』
直覺聯想到羋月俏皮的說道:『朕~有喜了』
雖然十分令人出戲
但那貨真價實的喜感 是讓人反覆琢磨品味的
『有喜屋』給我的感受亦是如此
唸出店名的瞬間 不自覺也渲染了一份喜悅
嘴角微微揚起 莫名的雀躍在胸口鼓譟
雖然店址在公益路上 入口卻是在永春東七路
店面十分低調 門口一白一紅的萌貓
算是最顯眼的目標
玄關處的招牌
抵達時 店內還有幾組用餐的客人 不便多驚擾
只待曲終人散補拍兩張 吧檯處還是很多人的
店內燈光比想像中的昏暗且富含情調
吧檯區算是最明亮的地方
位置雖然不多 卻不顯得壓迫 感覺也相當乾淨
若非拍照需要 個人很想選榻榻米座位呢!
視覺上就相當放鬆
吧檯前裝飾許多貓咪相關的擺設 療癒極了
迷你太鼓也相當古錐 友人充滿高度的興趣
吧檯前也能觀賞店員忙進忙出的身影
忙碌之餘 還是不忘招呼幾句 讓人備感溫馨
她們的服飾 也很有日式風情
桌上的七味粉罐 也十分童趣
稍微走動一下 發現無所不在的貓咪
看了心情真的很棒
在一堆招財與招福貓之中
還混雜了Hello Kitty
掛幅也很有日本風味
菜單
除了日式煎餃 還有多樣涼拌小菜與炸物
煮物與烤物的選擇相較之下少了些
另有汽水與多樣酒類可供參考
『未滿18請勿飲酒, 喝酒不開車』
若有選擇障礙 跟著星號標記點吧!!
胡麻花椰 NT.60
鮮甜脆口的花椰菜 淋上香濃的胡麻醬汁
是道清爽開胃的小品
山葵章魚 NT.100
章魚新鮮Q彈 伴著山葵辛嗆的滋味很暢快
綠色的蔬菜增添脆脆的口感
不過整體黏稠的口感 見仁見智
個人頗喜歡這道的配色
不過調味太鹹了 吃不太慣
比較適合配飯XD
好在有加點兩罐汽水
綠茶可樂 NT.120
喝起來就是可樂的味道
帶點綠茶的清新 整體還滿和諧的
紅富士葡萄汽水 NT.120
果汁含量6% 喝起來就是香甜的葡萄汽水
底部帶點非常細碎的小果粒
關東煮 NT.150
附上胡麻醬 可斟酌使用
上桌時的念頭是 怎麼比我想像的小碗XD
不過裏頭的料是不馬虎的
紅蘿蔔 白蘿蔔 玉米 竹輪 花椰菜等
都熟透且吸飽湯汁
雖然湯頭對我們來講也是偏重口味
不過甘醇不死鹹的風味 熱熱喝挺不賴
炙鮭魚沙拉 NT.120
排成花形的鮭魚 口感柔滑軟嫩毫無異味 相當討喜
底部是洋香瓜與漬番茄
番茄不錯 洋香瓜有幾塊酸掉了 稍嫌可惜
旁邊白色的醬料 本來以為是豆腐而吃了一大口XD
後來覺得微酸細膩的風味也不錯
左: 海味餃子 右: 起司餃子
起司餃子 NT.110
一份煎餃都是6顆 起司口味附上日式美乃滋
薄透的脆皮看得人食指大動
趕緊趁熱來品嘗看看
煎餃酥脆的底部相當醉人
帶點Q的皮咬下後 溢出熱燙的肉汁與鹹香的起司
單吃其實就很棒 沾醬更增加濃郁滑順的口感
起司餃子熱熱嚐個一兩顆還不錯
涼了之後稍微膩口 味道也是頗鹹的
再來試試
海味餃子 NT.110
肉餡多汁飽滿 還會咬到彈牙鮮甜的蝦肉
調味相較之下也比較清爽
無須沾醬油就很美味
我們一致比較喜歡海味煎餃
炸起司竹輪 NT.100
現炸的食物 食用要小心燙口
店家炸物都帶著椒鹽芥末的味道 鹹香十足
炸的金黃的外觀 看來也勾人食慾
咬下是酥脆的麵衣與Q彈的竹輪 雙重曼妙的口感
中間的起司雖不到爆漿的境界
但也盡忠職守的發揮最大的功效
增加鹹香滋味與濃稠口感
不過 一樣屬於淺嚐ok 多吃幾個膩口的料理
比較適合多人一起分享
炸龍蝦香菇 NT.100
這款炸衣稍微厚一點 口感稍微類似蚵嗲
上層是鹹香的龍蝦沙拉 底部是多汁飽滿的香菇
大口咬下相當滿足 不過調味也是略重
非常適合搭配飲品
炸海苔蘆筍 NT.100
鮮甜的蘆筍裹上酥脆的海苔與薄薄的麵衣
是這日品嘗到相對比較清爽的料理
豐富的口感相當討喜 而且不會太油膩
不過要趁熱吃 涼了海苔就會比較潮軟
焗烤扇貝與鹽烤草蝦
焗烤扇貝 NT.120
扇貝特有的海味 搭上起司的鹹香 適合下酒
鹽烤草蝦 NT.120
蝦肉鮮甜富含彈性 沒有多餘的調味
榮獲這日我們覺得最美味的料理
有喜屋上菜的速度非常快
常常來不及吃完這道 下一道又出場了
滿桌食物搞得人好焦慮啊!!!
雖然我們很享受食物擺滿桌的小確幸
但若能留意客人進食速度調整出菜的頻率
則會更貼心
本來已經飽了 被告知還有一道菜沒上
內心真是憂喜參半
不過 看到美味的蛤蠣們上桌
煩憂先丟去旁邊吧!!!
酒蒸蛤蠣 NT.120
蛤蠣顆顆鮮甜飽滿 酒味濃厚的湯頭 讓人大呼過癮
多喝幾口 整個身子都暖和起來
後記
這次有喜屋的用餐體驗印象頗深刻
環境優美 服務親切 自然不在話下
氛圍也讓人相當放鬆
居酒屋的料理似乎為了下酒而做的比較重口味
這讓平常吃比較淡的我 上了震撼的一課ＸＤ
不過 有幾道料理確實是不錯的
若是平常吃比較重口味的朋友
也許可以來試試 與各位分享
此為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」, 謝謝店家招待
有喜屋日式煎餃居酒屋
地址: 台中市南屯區公益路二段612-2號
電話: (04) 22543898, 0982-996189
營業時間: 週二~週日 17:30-23:00
FB: 有喜屋日式煎餃。居酒屋
