肚房剛開幕後 就列入我的口袋名單
幾次邀約友人 他都興趣缺缺 找各種理由敷衍我
本來想找機會自己前往 隨著食記如雨後春筍般冒出
前往朝聖的年輕人們與日俱增 假日常常大排長龍
漸漸的我也看淡吃肚房這件事情
某天友人自己被肚房的食記燒到 靦腆的邀請我一起去
本來想如法炮製 趁機傲嬌推託一下
後來想想 都要離開台中了 此時不吃 更待何時
千萬別跟自己的口腹之慾過不去啊!
前面鋪得有點長 這日終於與肚房相見歡了
店家提供訂位的服務 怕向隅的朋友可以事先吩咐
門口約可以停放4-5輛機車 切記擺放整齊不要擋道
雖是老宅改建 並沒有破舊的感覺 每個小地方都挺好拍的
沒有太花俏的裝飾 森林色系看了十分舒心
菜單 低消100元 不收服務費
更清晰的可以參考 這裡
抵達時 1F全滿 也不好意思四處走動驚擾別人用餐
但環境氛圍不錯 帶點懷舊氣息 滿容易使人陷入回憶漩渦
鐵窗花穿插腳踏車或酒瓶 都頗有味道 斑駁卻不會讓人聯想到髒
櫃檯前是自助區 茶水 醬料 紙巾一應具全
桌上的小裝飾
特別說他們的椅子很大張也頗好坐 對下盤穩固的朋友很友善
當然也可以放包包放戰利品 是適合久坐長聊的椅子
這日提供金桔水 個人覺得頗別緻 沒有酸味只有清香
餐點現點現做 需要稍微等候 故而先上了飲品
點餐再加點飲料可以折20元 不無小補
拿鐵咖啡 NT.90 優雅的分層 賞心悅目
乍看以為奶味會很重 結果是咖啡味道醇厚的飲品
個人覺得ok 友人覺得偏苦
桂花烏龍 NT.60
瓶蓋的茶漬有改進的空間 稍微影響我飲用的情緒
烏龍茶清涼不苦澀 帶著桂花馥郁馨香 很清爽解膩的飲品
偶然獲得的空景 靠窗的位置優雅 但不適合久坐
放鬆吹冷氣 不一會兒餐點都到齊了
班尼迪克蛋-我不吃肉 NT.180
濃稠荷蘭醬緩緩滴下的畫面真不賴 撩人食慾
沙拉新鮮爽口 滋味不錯
吃班尼迪克蛋 不外乎就是期待蛋液奔騰宣洩的樣子
肚房的蛋黃沒有生到令人害怕 是比較含蓄的緩緩流淌
而且切開之後蛋汁剛好都流到底部的食材上
可以一網打盡不會浪費
切另外一顆蛋也是同樣的情況 蛋黃帶點膏狀 流動性不會太強
個人覺得這種熟度的蛋是最迷人的
濃郁帶著奶香與檸檬酸味的荷蘭醬 搭著Q嫩的蛋 真的很棒
底下還有玉米筍 綠花椰 甜椒 麵包
融合蛋香與荷蘭醬的滋味 真叫人難忘
硬要說缺點的話 就是不夠吃啊!!!!!!!!!
整體是帶酸味的清爽料理 越吃越開胃 越吃越飢腸轆轆 XDDD
雖然味蕾獲得滿足 但胃好像覺得少了什麼
塔塔鮭魚蛋捲 NT.170
小沙拉搭著濃郁的胡麻醬 竟是整盤味道最重的 其餘的都好清爽
麵包微微烤過 咀嚼帶著麵香 沾上特調的抹醬 風味更佳
鮭魚柔嫩沒有異味 搭著塔塔醬滋味很和諧
蛋捲調味也不會很重 頗合個人胃口
裏頭滿是多汁的蕈菇與鮮甜的洋蔥
吃完同樣覺得意猶未盡 喝光飲料才有6-7分飽的感覺XDDD
應該再加點其他點心的 真是失策
肚房的食物 並沒有讓我失望 調味掌握的不錯
我們一致覺得份量頗輕盈 吃完沒有太真實的飽足感
若還需要點其他食物才有飽的感覺 我不會覺得他C/P值高
但料理美味且用心這點 是毋庸置疑的
肚房的環境氛圍也不錯 令人放鬆
冷氣也夠涼 很適合朋友聚餐
附上店家 FB 與各位分享
肚房 DoFun
地址: 台中市西區公正路196號
電話: (04) 23011357
營業時間: 每週二公休
週一至週五 10:58~20:58
週六及週日 09:58~20:58
