7/9展開了為期四天的花蓮之旅
這日期是在三四個月前就約定好的
飯店也老早預訂
沒有想要因為颱風而更改日期的意思
看見尼伯特颱風把台東掃得七葷八素
本以為到花蓮會是勘災行程
慶幸花蓮的影響不算太大
每次與閨密出遊總是遇到颱風還下雨
不知道是誰帶賽
繞了半個台灣 接近中午時分
風塵僕僕抵達花蓮
速速寄放行李之後
馬上到旅館附近的陳記狀元粥祭五臟廟
事先當然有稍微做一下功課
評價似乎還不賴
外觀明亮乾淨 典雅的氛圍很討喜
入內情景 左邊是點餐區 右邊是等候區
櫃內是琳瑯滿目的各種點心
蒸 煮 炒 炸 到甜點 應有盡有
雖然頭頂上有價位
也只是粗略的分小點 中點 大點 有不同的價位
猜想是根據盤子的大小作區隔
飢腸轆轆的我們沒看仔細兀自點了幾盤
接著就自己端好菜盤 走到對應的桌子入座
這是粗略的幾樣小菜 粥品還沒上來
醉雞 NT.210 一片21元的意思 XD
起初沒看仔細價位 嚐得津津有味
雞肉柔嫩之餘帶點Q勁 滿口是酒的清香 卻不苦澀
沒有太累贅的骨頭 肉質不肥膩也不乾柴
主要是冰冰涼涼好消暑啊!!!
獲得我們一致好評
後來得知價位 有稍微捶幾下心肝
辣鳳爪 NT.65
香氣四溢 不會太辣 醬汁甚至帶點甘甜的味道
鳳爪燉的極其軟爛 嘴巴稍微一抿
馬上骨肉分離 超~好~吃
咀嚼還帶點膠質感
缺點就是只有4隻 怎麼吃得夠
腸粉 NT.110
每塊腸粉裏頭 包裹又大又鮮甜的蝦子
醬料也不會太死鹹 滋味也不賴
茶碗蒸 NT.55
內部料不少 湯滿是海鮮與蕈菇的鮮甜
蒸蛋滑嫩 味道也不錯
什錦海鮮粥 NT.100
熬製透爛的粥糜 老少咸宜
有不少花枝 蝦子 蛤蜊 魚板
湯頭還不錯
狀元及第粥 NT.100
乍看大同小異 內部食材應有盡有
豬肝 肉片 香菇 蛋 丸子 等等
個人覺得頗豐盛
閨密也覺得這碗比較划算XD
吃飽喝足 補一下用餐環境
帳單是店員到桌邊確認是否需要加點才給的
這一頓美味歸美味
但總覺得價格不太可愛XD 小菜比主餐貴
導致後續我們無縫接了甜點店 撫慰受驚的心情
後記
陳記狀元粥鋪 環境優美 冷氣也涼 (這很重要)
除了供應簡單的粥品
另有繁多的各式小點 讓人陷入選擇障礙
也有使荷包貧血的副作用
若擔心扣打用光的朋友
也許可以一一詢問每道小菜的價格
比較有個底
最後自我安慰
還好我們只有意思意思的點菜
雖然價格不美 但滋味是美好的
偶爾犒賞自己這麼一餐也不賴
反正下次到花蓮也不曉得什麼時候了
與各位分享
陳記狀元粥鋪
地址: 花蓮市軒轅路10號
電話: (03) 8333864
營業時間: 週一~週日 11:00-21:00