關注古研號一陣子
一直掛念著霜淇淋與甜點
然而每天炙熱的陽光 讓我對出門這件事退避三舍
這日趁著載妹妹到台中看考場
"順便"一償宿願 
店家正面沒有明顯的招牌 側邊才有低調的古研號 
前面的大樹是個指標 對面則是7-11
即便如此 從門口的霜淇淋也能推斷屋內販售的是什麼 
特殊的門把
規劃中的內用區
粗糙的磚牆面與乾燥花 氣氛帶點小清新 
提供木凳讓人坐著享用霜淇淋或甜點
簡約的櫃台
櫃台上的空鳳
菜單 飲品及甜點價格都頗平實 
櫃中甜點也頗齊全 讓人心花怒放 
布朗尼 NT.60
蜂巢檸檬塔 NT.70
提拉米蘇 NT.85
巧克力布朗尼塔 NT.??
莓果巧克力塔 NT.??
點了藍莓芒果生起司與抹茶重乳酪起司 
藍莓芒果生起司
應該是店內限量的手工甜點 確切的價格不是很清楚
繽紛的外觀讓我稍微聯想到弎六 
粉紫與鵝黃渲染的蛋糕面極美
入口是生起司柔嫩細緻且水潤的觸感
緊接著藍莓的酸甜與芒果的清香會慢慢竄出
與起司的乳香與微鹹風味交織著 表現還不錯
抹茶重乳酪起司
應該也是限量的蛋糕 價格不明確
沉穩的墨綠蛋糕體 上頭大器的點綴巢蜜
側邊白色的顆粒 推測是乳酪
此款口感略微扎實 起司的鹹香頗突出
入口帶有抹茶的香氣與微微苦澀的風韻
巢蜜香甜濃郁 咀嚼帶點膠質感
單吃偏甜 搭著微苦的蛋糕體還不錯
這日店員告知買甜點可以半價加購霜淇淋
為了嘗鮮 我們有加購一支
甜點吃到一半 店員突然又告知
這日的活動 買甜點送拿鐵 (也太划算)
因而又選了冷熱各一的咖啡
味道都還不錯
兩人就在櫃檯前立食 一口蛋糕一口咖啡
真是莫大的幸福
吃飽喝足後 又來一支芒果霜淇淋
每天的口味似乎不太一樣 感興趣的可以詢問一下店家 
屬於乳香比較重的濃郁霜淇淋
芒果香氣淡雅不會酸 搭著鹹脆的餅乾還不賴
由於口感味道偏濃郁 嚐完其實不太解渴
不過解了一時的暑氣與嘴饞 
古研號的環境還沒完全上軌道
已透露出令人放鬆愉悅的氛圍
咖啡 甜點 霜淇淋 賦予老宅新的魂魄
甜點味道雖不特別細緻也沒到驚艷 但嚐得出誠意
飲品價格也還挺可愛的
經過的朋友可以試試
與各位分享 
古研號
地址: 台中市干城街282號
FB: 古硏號 gu-yen house
營業時間: 週三-週日 14:00~18:00
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